世界のお茶の起源については諸説ありますが。「蒸し製緑茶（煎茶・抹茶）」の製造方法は日本において発明され、以来先人の努力により様々な技術革新とともに現在の姿に至ったことは間違いのない事実です。

製造方法の難しい「蒸し製緑茶」の製法が綿々と受け継がれてきたのは、日本人らしい美意識と探究心の賜物であると思います。

現在世界では400万トン以上の茶（紅茶・緑茶・半発酵茶）が製造されており、その生産量と消費量は現在でも増加していますが、残念なことにその半分以上が紅茶で、緑茶の占める割合は決して多くありません。

しかし近年になってお茶のもつ力、とりわけ緑茶の持つ成分に注目が集まり、紅茶の大量生産国であるインドやアフリカなどでも緑茶への注目が集まっているところです。

これは緑茶にしか多く含まれない健康成分の研究が進み、健康飲料としては緑茶製法（酸化発酵させない）が優れていることを世界が見直し始めたからです。

この素晴らしい飲料の価値を世界中に伝えて行くのが私たちの使命であり、そのことにより健康増進や心の安らぎを提供できることは事業者としてこの上ない喜びであります。

私たちはこれからもずっと生産農家と消費者の橋渡し役としての役目を果たすべく進化して参ります。